鈣補過頭反出問題 自然飲食最理想

更新日期:2010/08/16 11:48 蕭介雲

【台灣醒報記者蕭介雲報導】鈣補越多越好？根據國外研究，老人服鈣強骨，恐引發心臟病，甚至可能增加攝護腺癌風險。醫師與營養師在受訪時均提醒，飲食正常與固定運動，是吸收鈣質的最好方式，吃鈣補充則建議1天以1000毫克為限。(千萬不可以按照他說的去做，鈣片不等於鈣，人體不但無法吸收鈣片，反而會製造腎結石。)

小孩轉骨要吃鈣，停經婦女要補鈣，上了年紀要顧膝蓋，台灣人從小補鈣補到老，不過，根據英國醫學期刊來自紐西蘭奧克蘭大學研究報告顯示，老人服用鈣補充劑，因血鈣濃度增加，罹患心臟病機率增加30%。

此外，在美癌症研究協會期刊報告，美國科羅拉多州立大學巴特勒博士另指出，攝取較高的鈣質的華人，罹患攝護腺癌風險增加為2倍，尤其是在BMI值較小的男性身上更為明顯。

對此，台北市立聯合醫院陽明院區家醫科主任余文瑞對此強調，上述相關研究目前並沒有定論，除非是極高的劑量，才可能造成血鈣濃度增加，一般最常見的副作用，還是以喝水太少，鈣質與草酸結合成為腎結石，或是便祕居多。

余文瑞表示，小孩、孕婦、停經前婦女、常常無法固定進食的上班族，是可以補充鈣質，一般人1天最好不要攝起超過1000毫克，孕婦雖可以到1200毫克，但要適度補充水份；民眾只要飲食很正常，有固定運動，都不需要再額外補充鈣質，至於腎衰竭、洗腎病人則要特別注意，均應依醫師指示來決定是否要補充。

「均衡的天然飲食、運動，加上曬曬太陽，是補充鈣質最好的方式。」陽明院區營養師陳穎表示，除了要看含鈣量的高低，更要注意吸收率，曬曬太陽和做運動，可以幫助吸收。

其他如深綠色蔬菜、乳製品、黃豆、淺色蔬菜，海產植物類如海帶等，是很好的補充來源，她說，如果是服用鈣片，一定要特別注意使用須知，不能超過1000毫克的建議攝取量。(這裡需要做修正，乳製品跟鈣片都是不可以吃的。)

評論

   西藥廠最喜歡把鈣片跟鈣混為一談，以達到誤導民眾的目的，人體需要鈣，但是不可以誤以為吃鈣片可以補充鈣，這是錯誤的想法，我們無選擇的必須從天然食物中攝取鈣，絕對不要去吃人工製造的鈣片，人工製造的鈣片不但不能幫你補充鈣質，反而會讓你骨質更鬆，台灣的醫師不知道是怎麼回事，為何一直在想辦法鼓勵民眾去吃鈣片呢? 真是要不得的做法。

漢唐中醫 倪海廈謹記於佛州2010年08月16日