醫學研究 咖啡與人工糖精不致癌

更新日期:2008/02/15 20:07

現代人聽到癌症就怕怕，不過有些傳言其實是危言聳聽，澳洲醫學專家，最近針對日常生活中，各種容易致癌的項目進行調查，結果發現，抽菸的確是致癌的最大殺手，不過像是喝咖 啡食用人工糖精，並不會增加罹患癌症的風險。(這些西醫從未能治好胃癌跟胰臟癌，所以不知道是由於咖啡與人工白糖引起胃酸反逆造成胃癌與胰臟癌，澳洲醫師認為是幽門桿菌造成的。最會造成癌症的是西藥與維他命還有疫苗等，他們卻不說出來。)

人們用來抑制體味的芳香劑，有提神作用的咖啡，從吃的到用的，這些日常生活習慣，過去都曾被認為可能會致癌，然而致癌的風險究竟有多高，澳洲新南威爾斯大學，最近特地針對50項，可能致癌的項目進行研究，結果發現抽菸名列第一，是最可能致癌的項目，依次是吸二手菸，嚴重酗酒以及曝曬陽光過度，至於喝咖啡會不會致癌，專家是這麼說的。(這些抽煙酗酒 與曝曬陽光過度等致癌原因，都無法比過西藥與疫苗跟維他命的致癌效果。)

我們已經解開某些迷思，像是喝咖啡，並沒有太多證據顯示會致癌，人工糖精也被認為會致癌，同樣缺乏證據。不過吃太多加工肉品，像是熱狗 香腸 培根之類的食品，的確會提高致癌的風險。(這些研究人員不是第一線醫師，無法真正瞭解到病人的生活習慣，所以他們不瞭解。)

風險如果存在的話，是指那些經常性吃這些食品的人，如果以為，偶而在早餐吃培根就會致癌，那就太誇張了。 其他像是使用去除體味的芳香劑，隆乳和使用汞合金的牙齒填充物，以及飲用加入微量氟化物的飲水，都不會增加致癌的風險。

評論

   民眾如果是偶而喝杯咖啡或是吃些人工白糖製作的甜食，當然不會致癌，但是每天都喝好幾杯，又好吃甜食，就會致癌，他們沒有將這點說清楚，這會誤導民眾的認知，以為喝多少吃多少都無所謂，等到得到癌症時就後悔莫及了。

   我診所現在就有一位胰臟癌末期病患來求診，此人自述他每天必須喝咖啡從早到晚，是無咖啡不行的人，終於如願以償的得到胰臟癌，現在已經吐血，雙足水腫到膝，我們正在極力搶救中，同時要求病人喝茶葉，立刻停止喝咖啡這種害人得到胰臟癌的飲料。