喝調味乳製品補充鈣質? 小心攝取過多糖份

更新日期:2009/04/02 17:48  http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090402/63/1h5hu.html

   孩子發育成長需要攝取足夠的鈣質，一般鮮奶是最好的選擇，不過也有家長會配合孩子的喜好選擇調味乳或優酪乳，營養師表示，這類乳製品通常含糖量都比較高，建議家長挑選時多加注意營養成份，並搭配其他含糖量較低的餐點，避免孩子攝取過多糖份。(今天已經過了愚人節，爲何還要再愚人呢?)

   衛生署建議的鈣質攝取量，7到9歲的孩童為800毫克，10到12歲為1000毫克，而一杯240C.C.的牛奶約可提供250毫克的鈣質，只要每天飲用兩杯，再搭配飲食就可以達到衛生署建議的攝取量。(這個台灣超爛的衛生署，時常是只要ㄧ開口說話就犯錯，就在愚民，我對這類錯誤的說法就必須要做出修正。)

   不過，市面上販售的許多調味乳製品，口味多元，都比鮮奶吸引孩子，有些產品強調牛奶成分高，讓家長誤以為這些調味乳製品和鮮奶有相同的營養量，營養師張惠萍表示，一杯調味乳的含鈣量，只有鮮奶的40％，稀釋性乳酸發酵乳的含鈣量更少，只有30％，但是含糖量都比鮮奶多出三倍以上，如果要從調味乳製品補充鈣質，要注意的糖分攝取。(關於糖的部分這種說法是對的，但是牛奶是絕對不可以喝的。)

   營養師張惠萍表示，優酪乳、發酵乳含有益生菌對小朋友的腸道健康有幫助，也是不錯的飲品，建議家長在挑選時可以選擇含糖量較低的產品，搭配的餐點也可以用包子、三明治和蔬果來代替蛋糕、奶酥麵包等甜食，避免孩子攝取過多糖份，產生肥胖問題。(過多的糖的確會造成肥胖小孩，但是真正造成肥胖的主因卻是喝了牛奶。)

錯誤的醫學觀念

    台灣的西醫衛生署時常說錯話，所以中醫衛生署就比較累，時常需要替這些昏官擦屁股，民眾請注意，牛奶是只給小牛喝的，千萬不要給你的小孩喝，牛奶喝多了只會讓你的小孩長得像頭乳牛ㄧ般的肥胖，美國的胖小孩很多，這些胖小孩會過胖的原因，並不是因爲吃速食造成的，而是因為喝牛奶造成的，請民眾相信中醫衛生署說的話，不要聽信西醫衛生署的胡言亂語，我想他們還以為今天才是愚人節呢。

漢唐中醫 倪海廈謹記於佛州2009年04月02日