高科技養生→每天5顆抗氧化劑
多運動、吃粗食 邁進健康人生
更新日期:2008/08/16 15:40
記者韋麗文/台北報導
體重直逼100公斤、腰圍已經超過90公分，新光醫院健康管理部主任呂至剛回想當年，BMI已經超過30，還一餐要吃50個餃子，簡直不知死活。如今他不僅多運動，還施行高科技養生法，每天補充五顆抗氧化劑、吃粗食，朝著健康人生邁進。(一切做法都對，但是一天吃五顆抗氧化劑是錯誤的示範。)
呂至剛在未接下新光健康管理主任一職時，是個健康不及格的醫師。不管自己體重直飆，腰帶一天比一天長，他的食量還是毫無節制。
參加了高中同學會後，發現這群40多歲的男人，談論的話題始終圍繞在「我在看某某醫生」、「我在吃某某藥」，甚至已有同學心肌梗塞過世。
呂至剛突然警覺到，自己已經不再年輕了，健康的警鈴開始作響，遂決定改變自己的生活。他從一餐50顆水餃的驚人食量，慢慢修正飲食，配合運動與營養品。
選高科技養生法 ﹗不增加體重。(這裡無意間承認了西醫是科技不是科學，大家不須要做高科技養生法，自然就好。)
呂至剛偏愛高科技養生法，每天早餐就是五顆的抗氧化劑，他的早餐菜單是維他命C、維他命E、β胡蘿蔔素、茄紅素和硒。(這種早餐越吃就越短命，根本無法預防疾病，反而會製造疾病，例如其中的維他命C就會支援乳癌腫瘤的加速擴散，還會讓人得到腎結石，真是爛維他命。)
呂至剛說，天然食物中就有抗氧化成分，但是要吃很多才能攝取到需要的量，而他的體重已經太有分量，不能再靠吃東西補充，因此他改吃抗氧化劑，作為抵抗心血管疾病的武器。(不需要吃很多，中醫認為虛勝於實。)
雖然目前沒有大型的研究可以證實，補充抗氧化劑到底有沒有效，但是呂至剛認為，抗氧化劑可以減少血管發炎的機會，所以不僅自己吃，也鼓勵父母吃。(連西藥廠自己都還沒有證實抗氧化劑有用，他就自己先認為有用，真是迷信啊。)
他說，市面上，營養品種類眾多，看得眼花撩亂，他的原則很簡單，相信大品牌，品質比較有保證。(無論是大品牌或是小品牌都是沒用的，因為我們人類的身體是不需要這些多餘的負擔，一旦被增加了，就會出現問題。)
除了營養補充品，在選擇食物時，他會特別挑選鮮豔的水果，越鮮豔的水果的皮與種子，就含有越豐富的花青素。他說，以紅酒為例，就是用連皮帶籽的葡萄所釀，就比剝皮所釀的白酒為佳。
增加好的膽固醇 多吃粗糙食物。
為了增加好的膽固醇，他也會多吃粗糙的食物，例如糙米、全榖麵粉。呂至剛說，吃麵包時，盡量少吃精製的白麵包，挑顏色越深的越好。(這段說的完全正確。)
呂至剛說，國人十大死因前三名是癌症、腦血管疾病、心血管疾病，癌症可以靠定期檢查，早期發現，而腦血管疾病、心血管疾病是可以預防的，只要能控制高血糖、高血壓、高血脂的三高，減少血管發炎，就可以避免中風的機會。(這裡就錯誤百出了，西醫學絕對無法預防也無法預測心臟病的發生，而對癌症的解讀也是錯誤的，他們是看到黑影就開槍的學說。)
呂至剛自我檢討，他已經屬於血管疾病的高危險群，不僅年逾40、爸爸有心血管疾病、BMI超過30、腰圍超過90公分，得要特別小心才行。
呂至剛也開始運動健身，原本打高爾夫球，但是太花時間，他改騎室內健身車，每天早上騎車12公里。周日再陪長輩爬山，如今減肥10公斤。(我沒有像他這樣做，但是我卻少了35磅體重，讀者知道為什麼嗎?)
負責健康管理中心，手上有最新科技的健檢儀器，呂至剛說，他自己均定期使用這些儀器健康檢查，利用電腦斷層看心臟鈣化指數，就可以了解心臟被傷害程度，幸好自己是個「好心人」。(他相信儀器，不相信自己的感覺，這些儀器是絕對無法在心臟病要發生之前就偵測到的，許多人就是因為相信這些儀器而 以為自己心臟很好，於是就突發心臟病而猝死。)
呂至剛說，健康就像理財一樣，需要長期投資，配合年齡，每隔一段時間做一次健康檢查，搭配不同的項目，40歲以上除了健檢外，最好加上PET健檢，50歲以上應再加入MRI腦部健檢等。(這種檢查表上聽起來好像有道理，但是實際上卻是害死人的一種方式。)
錯誤的觀念必須修正
這位西醫說的---多吃粗糙的食物，例如糙米、全榖麵粉。呂至剛說，吃麵包時，盡量少吃精製的白麵包，挑顏色越深的越好---這段是事實，建議大家都這樣做，還有要多運動也正確，要保持瘦的體重也正確，但是錯誤的地方很多，我如下說明 :
第一 : 每天早餐就是五顆的抗氧化劑，他的早餐菜單是維他命C、維他命E、β胡蘿蔔素、茄紅素和硒。 這是大錯特錯的做法，如果我沒猜錯，此醫是受到西藥廠買通，所以出面替西藥廠打廣告，最好的早餐是吃地瓜稀飯，小魚乾，蕃茄炒蛋，或是炒些青菜吃，絕對不是吃維他命來當早餐。
第二 : 服用人工合成的抗氧化劑是很不穩定的，這些雖然尚未經過證實有效，但是我告訴讀者千萬不可以吃，因為是人工的，不是天然的，大家要多吃天然食物中含有抗氧化劑的食物，就算吃的不足也很好，西藥廠推薦營養劑時最喜歡說的詞句就是告訴消費者，說因為你們一天所攝取的營養是不夠的，所以須要這些補充劑來替代，這就是會讓人上當的廣告詞了，大家不要去相信這些騙人的話，虛勝於實，這是金科玉律，就好像空腹睡覺遠比飽食後睡覺來得健康，就是這個意思了。