丹麥研究人員找出預防及治療肥胖的致勝食譜：攝取高蛋白質，並少吃精緻澱粉如白吐司和白米等。(唉，真是浪費時間又浪費金錢的無聊研究。)

哥本哈根大學（University of Copenhagen）生命科學院研究人員，拿歐洲官方飲食建議，與近期強調以蛋白質和碳水化合物控制食慾的飲食結構兩相比較，研究人員總結，歐洲官方飲食建議「不足以預防肥胖」。(這兩個單位都錯了，所做的研究都不足以預防肥胖。)

這分代號為古希臘哲學家「第歐根尼」（Diogenes）的專案研究，刊載於11月25日的新英格蘭醫學期刊（NewEngland Journal of Medicine）。第歐根尼崇尚自然的生活方式。

研究報告聲明：「如果想減肥，飲食應該富含高蛋白質、多吃瘦肉、低脂乳製品和豆類，減少攝取精緻澱粉卡路里，如白吐司和精緻白米等。」報告說：「遵照此種飲食方式，可以吃到飽，不用記算卡路里，不必擔心體重上升問題。」(沒用的，更且低脂乳製品絕對不可以吃，比喝牛奶更壞。)

評論

    今年初我一位友人的兒子因為過胖而詢問於我，我告訴他幾個大原則，第一 : 完全斷絕任何與牛奶有關的食物與糖果，所謂的低脂奶更不能喝。第二 : 停止喝可樂與汽水。第三 : 不可以吃甜食與宵夜。第四 : 多運動、少打電玩、少上電腦。這位小朋友不但是非常聽我的建議，而且非常堅持到底，到目前為止，不到一年的時間，他瘦掉22公斤體重，平均每個月少掉2公斤，他祖母不知道瘦身對這位乖孫是好的，看到孫子一路瘦下來，還經常煮好吃的給這位孫子吃，無論是白米白麵都無法讓他胖回來，結果就是繼續在瘦身，他體力精神都因為體重下降而好轉，國中同班同學都羨慕他，一直追問他是如何瘦下來的，想到就好開心。

漢唐中醫 倪海廈謹記於佛州2010年11月27日