荷蘭一項長達13年的研究顯示，每天喝一些茶或咖啡可預防心臟病。

這項涵蓋四萬人的長期研究顯示，一天喝超過六杯茶的人可以降低三分之一罹患心臟病的風險，同樣的，一天喝2到4杯咖啡的人也有類似的效果。但如果一天喝超過四杯咖啡、或一邊抽煙一邊喝咖啡的話，就沒有保護效果了。

至於喝咖啡加牛奶效果如何，還有待進一步研究。研究人員指出，基本上，適量飲用茶和咖啡不會傷害人體健康，反而有助降低心臟病風險。

評論

   這個研究將咖啡與茶放在一起就不對了，茶與咖啡不同，茶是鹼性的飲料，咖啡是酸性的飲料，二者完全不同，怎可相提並論，茶能預防得到心臟病是很肯定的，如果咖啡也有這種效果，當然可以喝，但是由於咖啡的酸性，非常容易引發胰臟癌，於是想利用喝咖啡來避免得到心臟病的人，結果卻因為過量喝咖啡而得到胰臟癌死亡，值得嗎？

   我ㄧ再警告喝咖啡會得到胃癌與胰臟癌的，請性喜喝咖啡的人不要鐵齒，因為你一但得到這種癌症，再給西醫治療加上我不施援手的話，你最多也只能活六個月，何必為了咖啡而跟自己生命開玩笑。

漢唐中醫 倪海廈謹記於2010年06月21日