醫學集錦 嗜吃甜食 動脈硬化機率高 
【中時電子報 】
張瓈文／報導心血管疾病患者要忌口！義大利米蘭大學藥學系教授保勒堤（R.Paoletti）日前在台北舉行的「第三屆國際心臟血

管病大會」中，發表研究指出，吃過甜食後，血液中的血管發炎指數立刻上升3至5倍，長期嗜吃甜食可能導致動脈硬化。

台北榮總心臟內科醫師江晨恩轉述該項研究指出，保勒堤以上千個人做實驗，讓他們喝糖水、吃甜食、打葡萄糖點滴，發現

三十分鐘後，他們血液中的「C反應蛋白」（CRP）指數是正常值的3到5倍。(沒有說出是人工糖還是天然糖?我保證他們是研 

究人工糖製品 , 在美國我實際臨床上已經看過無數案例了)

江晨恩解釋，CRP是血管發炎指數，這項指數若長期過高，會導致動脈硬化，對心血管疾病患者來說，是個高危險因子。CRP

愈高，發生中風、心肌梗塞的機率都會上升。

他說，對心血管疾患來說，太油太甜的食物最好少碰，包括糕餅、甜甜圈、蛋糕、油酥點心都是禁忌。反之，採取低油脂、

高纖維飲食，加上多吃蔬果，甚至是每天小酌一、二杯，則可以降低CRP指數，保護心臟血管。(糕餅、甜甜圈、蛋糕、油酥

點心這些全是使用人工糖做的)

評論

   讀者千萬不要被這報告誤導 , 這就是我時常說的西醫半生不熟的研究 , 直到今天為止所有的西醫醫學報告都沒有一篇是真正

完整過 , 他們還自命是科學 , 真爛 .  現在由最會抓老鼠的貓 , 因為這隻貓把動脈血管阻塞問題已經解決了 , 所以有資格說話來

補充說明 , 把這篇報導變成ㄧ篇完整的醫學報導 , 這樣才真正對百姓有利 , 我們做為一位醫師就必須要隨時更正這類錯誤的醫

學觀念  , 這是天職所在 , 只好開罵了.

  上篇這位榮總心臟內科醫師居然只是轉述該項研究自義大利 , 根本上已經缺少了獨立思考的能力 , 請問這個研究是針對什麼

糖? 因為目前市面上有兩種糖 , 一種是人工精練糖 , 一種是台糖生產的蔗糖 , 兩種是完全不一樣的 , 天然糖是鹼性而且顆粒較大

, 所以任何病毒與細菌與癌細胞是無法吞食它 , 只有正常的身體組織能吸收 , 而且鹼性本身就是天然的清潔劑 , 不但可以助排便

更可以清除動脈血管的淤積 , 所以天然食物最好 , 如果台灣所有的甜食都是用台糖的蔗糖做的 , 我就可以每天都靠吃甜食來減

肥 . 但是上篇意大利的研究卻一竿子打翻一船人 , 他們用市面上的人工糖製品來做研究 , 而人工精練過的糖體積很小 , 所以會

去餵食細菌與病毒與癌細胞 , 所以當它們吃了這些人工白糖製品以後 , 就產生糞便 , 這排泄物就是酸味 , 也就是造成上篇所說

的疾病 , 上篇的研究結果仍須再補強些 , 讀者吃了這些人工糖製品後會使牙齒腐蝕 , 產生胃酸 , 產生關節炎 , 使人體過胖等 , 不

單是造成動脈阻塞而已 , 當年台糖的盛況 , 我們政府如果再加強宣導 , 光是靠台糖生產的蔗糖製品 , 就可以賣到全世界去 , 替台

灣之子們帶來財富的 , 這類天然糖的製品 , 不但好吃又可以預防血管阻塞 , 又沒有胃酸問題 , 又可以防止胰臟癌與許多癌症 , 所

以吃甜食沒有什麼不好 , 端看商品是使用哪種糖做的 , 這才是完整的研究 . 如果台灣政府願意聽我的建議 , 我們光是靠台糖就

可以成為世界首富之國了 .

   結論是: 做為一位醫師千萬不可以誤導群眾 , 如果我不指出錯誤來 , 相信你的民眾就要倒楣了 . 所以這篇義大利的研究根本是

半生不熟的 , 台灣西醫還拿出來丟人現眼 , 我的銘言是 , 不要去發佈一些不完整的醫學報告 , 會讓人笑話的 . 所以可以買義大利

的跑車 , 衣服等製品 , 不要聽他們的醫學報告 , 要讓他們來我們這學習中醫才是正確的 .