奇美醫學中心防癌套餐 罹癌機會少一半
【中央社 】
(中央社記者張榮祥台南縣二十三日電)癌症是國人十大死因的第一位,奇美醫學中心今天宣佈推出六組「防癌套餐」,每組套餐熱量約六百多大卡;營養科主任郭常勝說,「防癌套餐」不能治療癌症,卻能讓人罹患癌症的機會少一半。
郭常勝說,罹患癌症的原因,百分之五十和飲食有關,只要飲食控制得當,癌症發生的機會就少很多。
奇美醫學中心的「防癌套餐」,二個月前推出試做,雖然要價新台幣一百二十元,卻受到醫院員工的普遍喜愛,院方礙於人力,固定於每週五推出,且只供應四、五十套。
郭常勝表示,奇美醫學中心每天要負責三、四十種飲食配製,實在無法撥出多餘人力烹調「防癌套餐」,所以短期內無法「量化」,食用者也僅限於醫院員工。
不過,奇美醫學中心的「防癌套餐」食譜已經公佈在網上,任人閱覽試做。
「防癌套餐」的菜色,包括五穀飯、藥膳鱸魚、白蘿蔔大骨湯、養生粽、綜合壽司、鰻魚蒟蒻等。
評論
這類方式是正確的 , 我們本來就應該吃的簡單 , 越自然越天然越好 , 吃美國速食和比薩是最差的 , 油炸食物也少吃為妙 , 我建議所有男士娶妻第一條件就是很會做菜 , 許多新生代女孩在家被父母寵壞了 , 很多連飯都不會做 , 如此國民如何會健康呢?