研究人員今天報導，飲食中含多量白麵包，白米和馬鈴薯的婦女，罹患胰臟癌的機率比他人高很多，尤其是如果她們體重過重又很少運動的話。

     這項發現刊登在本週的美國國家癌症研究所的期刊中，使「垃圾食品」和某些癌症有關的報告又多了一項。在過去，與胰臟癌有關的因素只有抽煙一項。美國每年有三萬人因胰臟癌死亡。 主導這項研究的福克斯醫生在一項聲明中說：「這項研究對過胖又缺少運動的婦女傳遞的訊息是，富含澱粉食物的飲食會增加她們罹患胰臟癌的機會。」 「以含較少澱粉質的蔬菜，如青花菜，取代馬鈴薯和米飯，以水果當零食是減少這種潛在危險的簡易方法。」

評論

       以上這篇胡說八道的報導 , 實在是誤導大眾 , 不知道就不要說 , 也沒有人知道你是無知的 , 此類學者很多到處都有 , 諸君請勿聽他的 . 如果按照他說的來做 , 豈不是五千年來我們吃米飯是錯的 , 日本人長壽是世界排名第一的 , 他們主要食物就是米飯 , 而米飯絕對比任何食物都好 , 居然現在有人說吃多了會易得到胰臟癌 , 真是歷年來最大的笑話一個 .

       真正得到胰臟癌的原因是因為美國人過量喝咖啡導致的 , 所以很多美國人從未吃米飯像中國人日本人那麼多 , 卻死在胰臟癌上 , 30年以前台灣很少人喝咖啡 , 因此胰臟癌的病人非常少 , 因為航空業的發達 , 西方文化與習慣逐漸傳入我國 ,現在咖啡館林立 , 人們喝咖啡被商人製造成時尚流行 , 造成人們為了表示自己很新潮 , 因而一窩蜂的去喝咖啡 , 結果使許多人得到胰臟癌胰而死亡 , 胰臟癌是發病很快而且死亡率幾乎是百分之百的癌症 , 由於咖啡是酸性的飲料 , 再加上喝時加入精煉糖 , 而精煉糖到身體內也是酸的 , 如此酸上加酸 , 會對胰臟造成很強大的壓力 , 而胰臟一旦受到此壓力過久 , 自然會產生反擊 , 因而細胞組織增生而突變 , 這就是胰臟癌的原由 , 而我們平常吃的醋酸 , 卻是對肝臟及膽非常好 , 此酸是對人體有利的 .

        中醫理論認為肝主酸 , 脾胰主甜 , 而酸克甜就是這個意思 .最簡單的道理外國學者不懂也就罷了 , 現在連中國人也不懂 , 真是丟臉到家了 , 只知道去附和外國學者 , 根本不知道我國老祖先早已發展此理論了 . 實在是可悲 .