吃泡麵導致禿頭？醫界「異」見交鋒 

【TVBS新聞 】
您還記得昨天有一名男子因為愛吃泡麵，才29歲就嚴重禿頭的報導嗎？許多人看了報導之後就對泡麵避之唯恐不及，也有不少醫師對泡麵是否直接導致禿頭存疑，但提出「泡麵禿頭說」的黃醫師，面對外界種種質疑，依然不變堅持，繼續是我們的追蹤報導。

這個禿頭的男子從小就愛吃泡麵，一天5、6包是家常便飯，向黃醫師求助，診斷後黃醫師召開記者會，對外說明他的禿頭跟泡麵中的防腐劑有關係。

經過了一天，黃醫師還是這樣認為。皮膚科醫師黃美月：「18歲就已經掉成45歲的樣子了，如果是18歲的雄性禿，或是壓力所引起的，頂多是前額前面比較往上禿而已，怎麼可能連地中海禿都出現了，這很明顯就是泡麵造成的啦。」

但泡麵與禿頭能不能直接連結，醫界卻有不同的看法。榮總臨床毒物科主任林杰樑：「我們生長需要很多不同的營養，比如說不再長高了，但是掉頭髮應該告訴你，你是不是缺乏某些維生素，沒辦法讓你的新陳代謝正常運作，我覺得這比（泡麵防腐劑）有可能。」

面對質疑，黃醫師進一步提出解釋。皮膚科醫師黃美月：「那位禿頭病患相當高大，我剛剛跟你說了180公分耶，如果說是營養不均衡，它是不是長不高，國外已經有這樣的報告，那剛好有這樣的案例，他從5歲就開始吃，吃了20幾年，一天三包，心情好還吃到五包。」

但質疑依然還在。榮總臨床毒物科主任林杰樑：「我們還是覺得要有確定的因果相關，再來對外報告比較好，至少我們的習慣是，投稿外面的論文雜誌，由專家來審定，真的有相關，你再來報。」

多麵，多油，多鹽是不爭的事實，吃過量對身體的確會造成影響，至於造成爭議的防腐劑，與禿頭能否直接的連結，則需要更嚴謹的科學理論與實證。

只是當香噴噴、熱騰騰的一碗泡麵，成了醫界互有立場的焦點， 卻不見泡麵業者跳出來為自己發聲，成了這場泡麵禿頭說，唯一缺席的主角。

評論

    美國是全世界禿頭最多的國家,他們連泡麵是什麼都沒聽過,更不要說是吃了,那位什麼他們那麼多禿頭呢? 主要是因為喜歡吃甜食造成的,美國的甜食都是用人工糖去做的,而人工糖的性是酸的,甜味入脾,但是一進入脾臟後卻是酸性,於是傷害到脾臟,一但脾臟受損就影響到腎臟了,而腎主髮.腎氣傷故落髮,這是原因之一,另外一個原因就是防腐劑濫用,美國人講究快速,因此超市裡就出現各式各樣的速食,幾呼都有添加防腐劑在內,因此這防腐劑傷害肝臟,而肝臟主長髮,因此肝傷也會落髮,這才是造成掉髮真正的原因,