深海魚油、銀杏切忌服用過量 

【聯合新聞網 記者沈尚良／台南報導】
很多人吃Omega-3，即俗稱的「深海魚油」來降三酸甘油脂，是廣為人知的保健食品，但是有人竟然吃到引起胃出血，而另一種保健食品銀杏，也有人吃到腸胃出血；成大醫院內科部主任林錫璋提醒民眾，吃保健食品要恰當、適可而止，以免保健不成反而傷身。

林錫璋表示，現代人吃保健食品很普遍，但除了事先徵詢醫師之外，在使用過程中也應做必要的追蹤檢查。

像可以降低三酸甘油脂的Omega-3，也有預防血栓的效果，就是很好的保健食品；但是，使用太大量的話，又有如阿斯匹靈aspirin一樣會影響凝血效果。他就有病人胃出血就醫，結果查到與服用量太多有關。

另外，被用來防老化的銀杏，具有抗血栓作用，也能影響凝血功能，造成出血的問題。林錫璋表示，因此在病房中就必須要知道病人私下的用藥或食補狀況，否則會發生嚴重的副作用，而像是吃到身體容易出現瘀青狀況，那就是吃得太過了。

林錫璋指出，國人有「民以食為天」的觀念，但也有「病從口入」的說法，這是千古的定律。他提醒，時代進步了，要保持健康，飲食保健的常識也必須跟上來。保健食品對健康有助益，但絕對不是主力，走偏鋒只吃健康食品的將容易「出事」。

評論

    我最恨這些什麼健康食品了 , 最好的食物是自己買來自己做 , 不要加味精在內的食物 , 選購新鮮的食才是最重要的 , 我國數千年以來 , 有許多長命百歲的人瑞 , 他們從未聽過這類健康食品 , 生活於恬淡簡樸之下 , 無爭是基本定律 , 永保赤子之心 , 這才是健康之道 , 上篇這類的健康食品根本是無用的 , 而且不但無用還會影響健康 , 讀者請記住 , 任何經過精練過的食物都不可以吃 , 因為本質已經改變了 , 已經不是真正的食物了 , 吃多了必然是身體的負擔 , 不會對身體好的 , 當然如果你有很恨的人在你周圍 , 妳可以買來給他吃 , 如此就可以合法的殺死你的敵人了 , 上篇說會造成出血的問題 , 我個人認為恐怕還不只是如此 , 因為任何會造成胃出血的物質, 絕對與胃癌與淋巴癌胰臟癌有關的 .