11月起 espresso須加註警語
中央社

行院院衛生署今天邀集國內咖啡業者及知名咖啡連鎖店代表，對市售現煮咖啡飲料是否應標示咖啡因含量交換意見，最後達成共識，自今年十一月起，所有咖啡業者必須針對販售的義式濃縮咖啡 (espresso)，於價目表上加註酌量飲用警語。

日前外電報導，某國際知名咖啡連鎖店所販賣的咖啡飲料，疑似咖啡因含量過高，消費者若長期飲用可能會導致上癮，因而引發國內不少咖啡愛好者的關切，衛生署更一度考慮要求業者應額外標示單一咖啡飲品的咖啡因含量。

行政院衛生署食品衛生處副處長蕭東銘表示，咖啡飲料中的咖啡因含量，會因為咖啡豆的品種、種植的季節、種植的緯度、溼度、高度，甚至於是烹調方式的不同而有所改變，因此若要求業者為每杯現煮咖啡標示清楚的咖啡因含量，有執行上的困難存在。

蕭東銘指出，在經過與業者及專家深入、熱烈的討論後，終於取得共識，自今年十一月起，業者須在義式濃縮咖啡的價目表上加註「本咖啡較濃、請酌量飲用」的警告標語。

他進一步解釋，根據了解，義大利式的濃縮咖啡，每三十CC、約含三十毫克的咖啡因，加上每杯的份量很少，消費者一不留意極可能飲用過量，而攝取過多的咖啡因，會刺激交感神經興奮，進而產生失眠、暴躁等不舒服症狀，因此有加註警語的必要。

蕭東銘強調，儘管目前並未訂定罰則，但仍會比照重組牛肉事件的處理模式，要求咖啡業者自律性進行警語的標示工作，並會加強對消費者的宣導活動，建議民眾一天不飲用超過一至兩杯的義式濃縮咖啡。

評論

    這類害人的飲料根本就應該禁止人民再喝了 , 因爲咖啡不但會造成胃酸過多 , 而且由於是強酸性 , 所以會引起胰臟癌 , 上篇看起來好像很詳細的說明咖啡的作用 , 但是沒有說明完整 , 讀者讀過就忘了 , 回頭還是繼續喝咖啡 , 根本無效的 , 所以我再補充說一些 , 好讓大家謹記不忘 .

    有一天你的車子沒有電了 , 於是你找電工來幫你起動引擎 , 他一定會帶一個起動電池來幫你起動車子 , 你問他 , 這是什麼電池? 他一定告訴你是酸性電池 , 因為酸性電池爆發力強 , 所以起動引擎最好 , 妳再問他哪車子裡的電池也是酸性電池嗎? 他會告訴你 , 沒有人用酸性電池來做汽車電池 , 因為壽命太短 , 容易損壞 , 所以大家都使用鹼性電池 , 從這裡我們可以知道由於咖啡是強酸性的 , 所以喝完後精神大振 , 可以不睡 , 但是不持久 , 而且傷身又短命 , 我們中國人喝的茶葉是純鹼性的 , 會把身體變成鹼的環境 , 因此當然長壽 , 日本人喝茶也多 , 所以是長壽國 , 結論是咖啡是送給妳的敵人喝的 , 自己千萬不要喝 .